Château d'Esclans Les Clans Jéroboam 3L
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Ce rosé de Provence sec influencé par le fût est souvent assimilé aux grands vins blancs de Bourgogne et de Bordeaux. Le millésime 2018 associe grenache et vermentino des plus belles parcelles du Château d'Esclans.
Alors que les raisins de grenache de vieilles vignes apportent des notes gourmandes de framboise, le vermentino apporte de la fraîcheur et une fine minéralité. Le bâtonnage sur lies deux fois par semaine donne du corps à ce rosé d'exception.
Alors que les raisins de grenache de vieilles vignes apportent des notes gourmandes de framboise, le vermentino apporte de la fraîcheur et une fine minéralité. Le bâtonnage sur lies deux fois par semaine donne du corps à ce rosé d'exception.
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