Château d'Esclans Whispering Angel Mathusalem 6L

Caves d'Esclans Whispering Angel 2020 est un vin rosé sec classique des Côtes de Provence en France. Il est élaboré à partir de raisins de la plus haute qualité de la région et vieilli en acier inoxydable.

Déjà très apprécié pour ses arômes délicieux et son équilibre exceptionnel, le millésime 2020 est d'une sécheresse tonique avec une texture soyeuse et une acidité rafraîchissante.

• Température de service - 7-10°C
• Quand boire - Prêt à boire maintenant
• Conseil de conservation - A conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15°C), sombre et à l'abri des vibrations
• Fermeture - Liège
• Avertissement sanitaire - Contient des sulfites
• Alcool en volume - 13 % Vol.

Un assemblage de cépages, majoritairement du grenache de vieilles vignes, ainsi que du cinsault, de la syrah et du vermentino, sont sélectionnés parmi les plus belles parcelles de La Motte en Provence. Les raisins sont égrappés et légèrement foulés à basse température pour éviter l'oxydation. La vinification à l'acier inoxydable permet de préserver le fruité du vin, tandis que le bâtonnage, qui consiste à remuer les lies, ajoute du corps.