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Créé en 1912 par Edouard Martell, Martell Cordon Bleu est un assemblage de différentes eaux-de-vie de la région de Cognac, principalement des Borderies. Léger, élégant et équilibré, c'est une bonne introduction au style de cette maison historique.
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Profil : Un cognac équilibré, marqué par le parfum du chêne. La durée de son vieillissement en fût lui a valu de développer des arômes complexes et des notes de pruneaux et de fruits secs caramélisés. Un caractère qui apporte beaucoup de richesse à un cocktail.
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Martell XO est un cognac, associant savamment l'élégance et la rondeur des crus des Borderies à l'intensité des crus de Grande Champagne.Fidèle aux méthode approuvées de Martell, ces eaux-de-vie vieillissent de longues années dans les fûts de chênes du type Tronçais après une double distillation qui révèle un arôme profond et moelleux.