Ce single malt appartenant à la célèbre gamme des Classic Malts est l’un des plus complexes du Speyside selon le spécialiste Michael Jackson.
Notes de dégustation :
Nez : fondu, équilibré. Fruité (poire, pomme), agrumes (pamplemousse). Tabac, cire. Une fine touche marine. Bouche : légèrement salée, revient sur les agrumes (citron). Notes végétales (herbe fraîche) et florales (genêt). Finale : longue et onctueuse, sur la douce amertume de l’orge maltée. Notes de biscuit et d’amande douce.
Style : Whisky
Région : Speyside, Écosse
Assemblage : 12 ans
Alcool : 40%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
Nombre de verres : 24 verres