Découvrez les arômes riches et intenses de Belvedere Heritage 176, un spiritueux à base de vodka élaboré avec un procédé de maltage séculaire qui révèle toute la force aromatique du seigle.
Jusqu’au 19ème siècle, les distilleurs de vodka polonaise utilisaient le « maltage » dans leur processus de distillation (humidification de la céréale, puis chauffage au four) afin de libérer les enzymes d’amidon présentes dans le seigle. Une tradition qui révèle naturellement les riches et distinctes saveurs du seigle.
Au fil du temps, alors que la catégorie de la vodka se développait et que la technologie évoluait, ces anciennes traditions ont malheureusement disparu, et la vodka est devenue davantage associée à la neutralité. Belvedere remet en question cette neutralité et pense que le seigle, présent au cœur de la marque, livre à la fois un caractère et un goût distinct. Afin d’affirmer son caractère unique, Belvedere a ravivé cette technique traditionnelle de maltage du seigle qui donne une saveur riche et profonde, ainsi qu’une complexité qui sans cela resterait inconnu.
Belvedere Heritage 176 est tout simplement la définition du goût originel de la vodka.
Notes de dégustation :
Des arômes de Pain de seigle et de noix cuit au four, enrichi de notes de caramel au beurre, de gâteaux sablés et d’épices.
Une texture riche et veloutée qui s’ouvre sur un mélange audacieux de seigle grillé, de noix de macadamia et de miel, accompagnée d’une légère onctuosité et de notes d’épices douces.
Doux et riche avec des couches complexes de noisette et d’épices moelleuses, équilibrant parfaitement la douceur naturelle du seigle.
Style : Vodka
Région : Polmos Zyrardow, Pologne
Alcool : 40%
Rituel de service : Pure, sur glace ou en cocktails
Nombre de verres : 24 verres