Caol Ila Distillers Edition
Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante
Nombre de verres : 17 verres
Après sa période de maturation normale de 12 années en futs de chêne, ce Caol Ila a séjourné 6 mois supplémentaires dans des futs de Moscatel qui apportent à la puissance de la tourbe d’Islay, la délicatesse des notes florales typiques de ce vin espagnol. Une alliance brillante et raffinée entre la tourbe et les notes florales.
Notes de dégustation :
Nez : Poivre, girofle, iode et cendre. Les fruits exotiques rappellent l’élevage en fûts de Moscatel
Bouche : Ananas, poire William, tourbe, citron, racine de gentiane, de l’orge malté fumé et du tabac
Finale : Fumée et notes florales, lys, iris, lavande
Style : Whisky
Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante
Nombre de verres : 17 verres
