QUAI DES VINS

Style : Champagne Brut
Région : Reims, France
Assemblage : Pinot NoirChardonnayPinot Meunier
Alcool : 12,00%
Rituel de service : Déguster entre 8 et 10°C

Un millésime unique ayant subi des conditions climatiques exceptionnelles. Un été sec, ponctué de deux jours de pluie intenses qui entraîne une maturation rapide et généreuse. L’équilibre des raisins est haut placé, à la fois sucré et acide, qui donne un millésime riche en contrastes. On y retrouve en premier lieu des notes de fruits exotiques, puis d'agrumes en second plan. Une sensation généreuse en bouche, massive, qui révèle un côté épicé.

Assemblage : Pinot NoirMeunierChardonnay
Alcool : 12,00%

Rituel de service : Déguster entre 9 et 12°C

Bollinger Rosé marque un moment intime et décalé, à partager aussi bien en apéritif que sur un dessert fruité : unique, ce champagne sera vous régaler !


La démonstration d’un savoir-faire unique en matière de vinification en rouge et de maîtrise de l’assemblage, la Maison Bollinger nous livre un vin de Champagne d’une très grande technicité, une véritable alchimie. Ce champagne rosé brut, vous séduira avec finesse, en laissant place à la noblesse de ses arômes gourmands de petits fruits rouges, ainsi qu'au léger côté épicé. Un style unique, des bulles fines et douces comme du velours et un plaisir intense à partager autour d'un apéritif ou d'un dessert fruité.

CÉPAGES:
Pinot Noir (45%)Chardonnay (45%)Pinot Meunier (10%)


TERROIRS:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne



16 / 20
Bettane & Desseauve


15.5 / 20
Gault & Millau