Si un assemblage parfait existait, déroulant ses arômes en vagues successives, il s’appellerait Paradis. Paradis ouvre les portes d’un grand raffinement et d’une élégance unique dans l’univers du cognac.
Notes de dégustation :
Paradis dévoile sa personnalité délicate et sa finesse de velours, annonçant une texture soyeuse. Le nez exhale des notes florales de jasmin et de chèvrefeuille, soulignées d’intenses accents de fruits rouges d’une remarquable douceur. Paradoxalement, les parfums épicés subtilement suggérés apparaissent puis s’estompent, pour découvrir une bouche d’une complexité remarquable. Ces arômes s’étirent et se renouvellent dans une profondeur extrême. Miel, fleurs séchées, truffe, épices douces envahissent le palais dans un mélange de saveurs. De très légers accents de cannelle et de cardamome, de fruits confits laissent place à des parfums de roses séchées et de confiture d’églantine. Paradis joue de ces paradoxes de parfums pour offrir au palais des nuances infinies.
Style : Cognac
Région : Cognac, France
Alcool : 40%
Rituel de service : Pure
Nombre de verres : 17 verres