Région : Islands, Écosse
Assemblage : 12 ans
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
Nombre de verres : 35 verres
Région : Islands, Écosse
Assemblage : 12 ans
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
Nombre de verres : 35 verres
Région : Islands, Écosse
Assemblage : 18 ans
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à températureambiante.
Nombre de verres : 35 verres
Région : Islands, Écosse
Assemblage : 18 ans
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à températureambiante.
Nombre de verres : 35 verres
Rares sont les versions officielles âgées de Caol Ila. Il faut dire que ce single malt est particulièrement prisé des Maîtres blender pour leurs assemblages. Raison de plus pour ne pas bouder notre plaisir. La finesse, la fermeté et la minéralité proverbiales de ce single malt sont ici bien présentes. Pour cette version qui réussit le tour de force de faire preuve à la fois de puissance et d’élégance, on peut même ajouter un nouvel adjectif : délicat.
Rares sont les versions officielles âgées de Caol Ila. Il faut dire que ce single malt est particulièrement prisé des Maîtres blender pour leurs assemblages. Raison de plus pour ne pas bouder notre plaisir. La finesse, la fermeté et la minéralité proverbiales de ce single malt sont ici bien présentes. Pour cette version qui réussit le tour de force de faire preuve à la fois de puissance et d’élégance, on peut même ajouter un nouvel adjectif : délicat.
Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante
Nombre de verres : 17 verres
Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante
Nombre de verres : 17 verres
Style : Whisky
Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : Sec, avec un glaçon ou avec un trait d'eau à température ambiante.
Nombre de verres : 24 verres
Style : Whisky
Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : Sec, avec un glaçon ou avec un trait d'eau à température ambiante.
Nombre de verres : 24 verres
Dom Pérignon 2013 en coffret 75cl
Région : Epernay, France
Assemblage : Pinot NoirChardonnay
Alcool : 12,50%
Rituel de service : Déguster entre 10 et 12°C
Dom Pérignon 2012 en coffret 75cl
Région : Epernay, France
Assemblage : Pinot NoirChardonnay
Alcool : 12,50%
Rituel de service : Déguster entre 10 et 12°C
Un millésime unique ayant subi des conditions climatiques exceptionnelles. Un été sec, ponctué de deux jours de pluie intenses qui entraîne une maturation rapide et généreuse. L’équilibre des raisins est haut placé, à la fois sucré et acide, qui donne un millésime riche en contrastes. On y retrouve en premier lieu des notes de fruits exotiques, puis d'agrumes en second plan. Une sensation généreuse en bouche, massive, qui révèle un côté épicé.