Le charme de ce Brut Rosé réside à la fois dans sa robe intense saumonée, sa spontanéité et la fraîcheur de ses arômes. Fidèle aux méthodes traditionnelles de la Champagne, l’élaboration de cette cuvée met en oeuvre un assemblage de vins blancs et de vins rouges de Champagne. Cet assemblage construit autour du Pinot Noir révèle son caractère fruité et vif.
Notes de dégustation :
Assemblage de Pinot Noir et Meunier, le BRUT ROSÉ MERCIER se distingue tout d’abord par une belle couleur rose aux reflets cuivrés. Le nez se caractérise par des arômes de petits fruits rouges de la forêt. En bouche, l’attaque est souple et sa longueur est rafraîchie par le fruité des cépages.
Style : Champagne Rosé
Région : Epernay, France
Assemblage : 62% Pinot Noir,
38% Meunier
Alcool : 12%
Rituel de service : Déguster entre 8°C et 10°C
Nombre de verres : 6 verres