Accueil

Dom Pérignon 2013 en coffret 75cl
Région : Epernay, France
Assemblage : Pinot NoirChardonnay
Alcool : 12,50%
Rituel de service : Déguster entre 10 et 12°C

Dom Pérignon 2012 en coffret 75cl
Région : Epernay, France
Assemblage : Pinot NoirChardonnay
Alcool : 12,50%
Rituel de service : Déguster entre 10 et 12°C

Région : Epernay, France
Assemblage : Pinot NoirChardonnay
Alcool : 12,50%
Rituel de service : Déguster entre 10 et 12°C

Assemblage : Pinot NoirChardonnay
Alcool : 12,50%
Rituel de service : Déguster entre 10 et 12°C
Nombre de verres : 6 verres

Un millésime unique ayant subi des conditions climatiques exceptionnelles. Un été sec, ponctué de deux jours de pluie intenses qui entraîne une maturation rapide et généreuse. L’équilibre des raisins est haut placé, à la fois sucré et acide, qui donne un millésime riche en contrastes. On y retrouve en premier lieu des notes de fruits exotiques, puis d'agrumes en second plan. Une sensation généreuse en bouche, massive, qui révèle un côté épicé.

Single malt de l'île d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbé se laisseront séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage.

L’apparente jeunesse du distillat s’avère trompeuse car la complexité est bien présente. Derrière une attaque franche et iodée, le fruit n’est jamais très loin, les épices non plus. Ce qui n’enlève rien à sa douceur exotique, presque noix de coco.

Comme une vague, la tourbe et la fumée reviennent à la charge de façon impérieuse.

Si Smokehead jouit d’un tempérament fougueux, Smokehead High Voltage est un assaillant encore plus redoutable. 
Ce whisky produit par la distillerie MacLeod s’articule autour de notes intensément tourbées. Une personnalité à couper le souffle qui plaît à ceux qui osent. 
Clairement, les arômes ont monté le son : salés et iodés, poivrés et tourbés, fumés et sucrés. La bouche est huileuse et fumée à la façon d’un feu de camps. Il offre en prime une finale tempétueuse, surprenante par ses notes iodées.