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Spiritueux à base de cognac vieilli en fut de chêne centenaire et sans tanin qui lui confère force et légèreté. Une robe pure comme la glace, un nez floral et une bouteille en clin d’œil à ces icebergs qui ont fait frémir Jean Jacques Godet lors de son expédition en Antarctique.

Spiritueux à base de cognac vieilli en fut de chêne centenaire et sans tanin qui lui confère force et légèreté. Une robe pure comme la glace, un nez floral et une bouteille en clin d’œil à ces icebergs qui ont fait frémir Jean Jacques Godet lors de son expédition en Antarctique.

Oeil : Or antique.
Nez : Un nez étonnamment frais, s'ouvrant sur des fruits du verger mêlés à une délicate fleur de sureau.
Bouche : Bouche bien ronde et appétissante, exprimant des arômes de poire fins et jeunes évoluant vers une finale nette, fraîche et expressive.

Oeil : Or antique.
Nez : Un nez étonnamment frais, s'ouvrant sur des fruits du verger mêlés à une délicate fleur de sureau.
Bouche : Bouche bien ronde et appétissante, exprimant des arômes de poire fins et jeunes évoluant vers une finale nette, fraîche et expressive.

Un mélange d’arômes floraux frais et de fruits menant rapidement aux parfums plus capiteux de la cannelle et des épices. En bouche, mariage de saveurs pointues, animées de fruit et de notes complexes de cuir, de chêne et de poivre.

Un mélange d’arômes floraux frais et de fruits menant rapidement aux parfums plus capiteux de la cannelle et des épices. En bouche, mariage de saveurs pointues, animées de fruit et de notes complexes de cuir, de chêne et de poivre.

Les Vents D’Anges est composé de Merlot à 95% et de Cabernet Franc à 5%. Nous effectuons une sélection parcellaire et nous vendangeons les raisins à la main. Ensuite le procédé de vinification et le même que le rouge Tradition et la cuvée Laurence. Le procédé diffère après le pressurage, où le vin est mis en barrique.La cuvée Les Vents D’Anges possède une robe intense. Ce vin possède un nez très aromatique et une superbe complexité. En bouche, il montre tout son potentiel de vin de garde et d’exception. Grâce à l’élevage en fûts, la cuvée possède des tannins souples, bien soutenus et un boisé bien fondu.

Notre Cuvée tradition est un vin facile à boire, rond en bouche, aux notes de fruits. Ce vin est une référence en bergerac rouge. Composé de 40% de merlot, 30% cabernet franc et 20% de cabernet sauvignon. Nez fruits rouge, cassis, grozeille. Tanin souple structuré.