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Les Vents D’Anges est composé de Merlot à 95% et de Cabernet Franc à 5%. Nous effectuons une sélection parcellaire et nous vendangeons les raisins à la main. Ensuite le procédé de vinification et le même que le rouge Tradition et la cuvée Laurence. Le procédé diffère après le pressurage, où le vin est mis en barrique.La cuvée Les Vents D’Anges possède une robe intense. Ce vin possède un nez très aromatique et une superbe complexité. En bouche, il montre tout son potentiel de vin de garde et d’exception. Grâce à l’élevage en fûts, la cuvée possède des tannins souples, bien soutenus et un boisé bien fondu.

Notre Cuvée tradition est un vin facile à boire, rond en bouche, aux notes de fruits. Ce vin est une référence en bergerac rouge. Composé de 40% de merlot, 30% cabernet franc et 20% de cabernet sauvignon. Nez fruits rouge, cassis, grozeille. Tanin souple structuré.

Région : Speyside, Écosse
Assemblage : 18 ans
Alcool : 40%

Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.

Style : Whisky
Région : Speyside, Écosse
Assemblage : 12 ans
Alcool : 40%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.

Style : Whisky
Région : Speyside, Écosse
Assemblage : 12 ans
Alcool : 40%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.

Région : Speyside, Écosse
Assemblage : 15 ans
Alcool : 40%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.

Région : Speyside, Écosse
Assemblage : 15 ans
Alcool : 40%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.

Région : Speyside, Écosse
Assemblage : 18 ans
Alcool : 40%

Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.

Une expression moelleuse et complexe, dont les riches notes de miel sont obtenues par une maturation en fûts de bourbon toastés spécialement sélectionnés.

Une expression moelleuse et complexe, dont les riches notes de miel sont obtenues par une maturation en fûts de bourbon toastés spécialement sélectionnés.

Tailfire est une des deux versions sans mention d’âge lancée par The Singleton of Dufftown en 2014. Vieillie dans une combinaison de fûts de sherry européens et de fûts de chêne américain, elle se montre à la fois vibrante, fruitée et fraîche.

Tailfire est une des deux versions sans mention d’âge lancée par The Singleton of Dufftown en 2014. Vieillie dans une combinaison de fûts de sherry européens et de fûts de chêne américain, elle se montre à la fois vibrante, fruitée et fraîche.