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Région : Speyside, Écosse
Assemblage : 12 ans
Alcool : 40%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
Nombre de verres : 24 verres

Région : Speyside, Écosse
Assemblage : 12 ans
Alcool : 40%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
Nombre de verres : 24 verres

Style : Whisky
Région : Speyside, Écosse
Alcool : 40%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
Nombre de verres : 24 verres

Style : Whisky
Région : Speyside, Écosse
Alcool : 40%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
Nombre de verres : 24 verres

EL PASADOR DE ORO - Coffret Rhum Découverte - Rhum XO + Gran Reserva + Rhum 50 - Origine : Guatemala - 3 x 20 cl

Le Guatemala à l'état brut. Un rhum puissant au nez fruité et une bouche proche des rhums agricoles.

Le Guatemala à l'état brut. Un rhum puissant au nez fruité et une bouche proche des rhums agricoles.

Gran Reserva est une sélection des meilleures barriques des chais du Guatemala ayant ensuite subi un élevage final en Charente. Ce rhum propose un nez profond et une bouche onctueuse, d'une grande complexité aromatique.

Gran Reserva est une sélection des meilleures barriques des chais du Guatemala ayant ensuite subi un élevage final en Charente. Ce rhum propose un nez profond et une bouche onctueuse, d'une grande complexité aromatique.

El Pasador de Oro XO est un rhum du Guatemala présenté dans une belle carafe. Une belle onctuosité et rondeur en bouche.

El Pasador de Oro XO est un rhum du Guatemala présenté dans une belle carafe. Une belle onctuosité et rondeur en bouche.

Single malt - Highlands - 10 ans - Vieillissement en fûts de chêne américain et Xérès Oloroso

Distillé à partir d'orge maltée, le Glengoyne 12 ans est élevé en fûts de chêne et fûts de xérès Oloroso. Légèrement plus puissant que le 10 ans, il n’en exprime pas moins une grande douceur marquée par des arômes subtilement boisés. 

En préambule, ce sont des notes de coco et de citron qui fusent avec éclat. On y décèle même des notes vanillées rappelant le bourbon. La bouche accueille des saveurs de pomme et de caramel parsemées d’épices avant de laisser place à une finale toujours aussi douce - c’est dans son ADN - et parfaitement équilibrée.

Les Vents D’Anges est composé de Merlot à 95% et de Cabernet Franc à 5%. Nous effectuons une sélection parcellaire et nous vendangeons les raisins à la main. Ensuite le procédé de vinification et le même que le rouge Tradition et la cuvée Laurence. Le procédé diffère après le pressurage, où le vin est mis en barrique.La cuvée Les Vents D’Anges possède une robe intense. Ce vin possède un nez très aromatique et une superbe complexité. En bouche, il montre tout son potentiel de vin de garde et d’exception. Grâce à l’élevage en fûts, la cuvée possède des tannins souples, bien soutenus et un boisé bien fondu.

Notre Cuvée tradition est un vin facile à boire, rond en bouche, aux notes de fruits. Ce vin est une référence en bergerac rouge. Composé de 40% de merlot, 30% cabernet franc et 20% de cabernet sauvignon. Nez fruits rouge, cassis, grozeille. Tanin souple structuré.