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Région : Islands, Écosse
Assemblage : 12 ans
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
Nombre de verres : 35 verres

Région : Islands, Écosse
Assemblage : 12 ans
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
Nombre de verres : 35 verres

Région : Islands, Écosse
Assemblage : 18 ans
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à températureambiante.
Nombre de verres : 35 verres

Région : Islands, Écosse
Assemblage : 18 ans
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à températureambiante.
Nombre de verres : 35 verres

Rares sont les versions officielles âgées de Caol Ila. Il faut dire que ce single malt est particulièrement prisé des Maîtres blender pour leurs assemblages. Raison de plus pour ne pas bouder notre plaisir. La finesse, la fermeté et la minéralité proverbiales de ce single malt sont ici bien présentes. Pour cette version qui réussit le tour de force de faire preuve à la fois de puissance et d’élégance, on peut même ajouter un nouvel adjectif : délicat.

Rares sont les versions officielles âgées de Caol Ila. Il faut dire que ce single malt est particulièrement prisé des Maîtres blender pour leurs assemblages. Raison de plus pour ne pas bouder notre plaisir. La finesse, la fermeté et la minéralité proverbiales de ce single malt sont ici bien présentes. Pour cette version qui réussit le tour de force de faire preuve à la fois de puissance et d’élégance, on peut même ajouter un nouvel adjectif : délicat.

Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante
Nombre de verres : 17 verres

Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : En apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante
Nombre de verres : 17 verres

Style : Whisky
Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : Sec, avec un glaçon ou avec un trait d'eau à température ambiante.
Nombre de verres : 24 verres

Style : Whisky
Région : Islay, Ecosse
Alcool : 43%
Rituel de service : Sec, avec un glaçon ou avec un trait d'eau à température ambiante.
Nombre de verres : 24 verres

Coffret Caol Ila 12 ans + 2 verres - 70 cl - 40 °

Single malt de l'île d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbé se laisseront séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage.

L’apparente jeunesse du distillat s’avère trompeuse car la complexité est bien présente. Derrière une attaque franche et iodée, le fruit n’est jamais très loin, les épices non plus. Ce qui n’enlève rien à sa douceur exotique, presque noix de coco.

Comme une vague, la tourbe et la fumée reviennent à la charge de façon impérieuse.

Si Smokehead jouit d’un tempérament fougueux, Smokehead High Voltage est un assaillant encore plus redoutable. 
Ce whisky produit par la distillerie MacLeod s’articule autour de notes intensément tourbées. Une personnalité à couper le souffle qui plaît à ceux qui osent. 
Clairement, les arômes ont monté le son : salés et iodés, poivrés et tourbés, fumés et sucrés. La bouche est huileuse et fumée à la façon d’un feu de camps. Il offre en prime une finale tempétueuse, surprenante par ses notes iodées.